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Mix the chicken meat with half of the bechamel sauce and season with grated nutmeg, salt and pepper.

鸡肉与半份匀,加盐、胡豆蔻调味。

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BBC纪录片《老妈私房菜》

We've got to make the bechamel now.Yes. Mmh-mmh.

现在做奶油

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美食家

Then more pasta, bechamel, ragu, garlic sausage.

然后是更多的面,蒜香肠。

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美食家

I'm not using a bechamel or anything else.

之类的东西。

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美食家

And you need to make the choice between bechamel or tomato.

你们需要在和番茄之间做出选择。

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美食家

So you have to go bechamel, tomato and cheese.

所以你要用番茄和奶酪。

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美食家

Oh, you're making coronation bechamel. - Yeah.

哦,你要做加冕沙拉- 是的。

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美食家

What's the bechamel doing in this situation?

在这种情况下做什么?

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美食家

This is a deep fried chicken cutlet with bechamel sauce, cheese of two varieties, three varieties.

这是油炸鸡排配白,有两种,三种奶酪。

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美食家

With bechamel for some unknown reason. - Good pizzas have a white sauce as opposed to tomato.

知道为什么加了。- 好的披萨有白是番茄

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BBC纪录片《老妈私房菜》

It's a way that my mum's developed this way of making bechamel sauce with corn flour.

我妈妈研究出这种用玉米粉做白的方法。

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美食家

Now the tomato. We've got chicken, bechamel, tomato, cheese.

现在是番茄。我们有鸡肉,番茄,奶酪。

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美食家

For my bechamel sauce, kind of, not really.

我的白,算是吧,完全是白

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美食家

Egg yolk, spinach, carrot, thick bechamel, and then we'll shape them into patties that we can fry.

蛋黄、菠菜、胡萝卜、浓稠的调味然后我们把它们做成可以炸的菜饼。

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美食家

What I'm doing here is something I never expected to do is smother a deep fried chicken with bechamel.

我要做的是一件我从来没想过要做的事,用白涂满一块炸鸡。

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厨娘娜塔莎

Now we're going to make the easy spinach sauce, which is also called bechamel sauce.

现在我们要做简单的菠菜,也叫贝克汉姆

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美食家

So I went, stick it on top with some bechamel sauce, you got yourself an Indian croque madame.

所以我想,把它放在上面,加点白,你就给自己做了一个印度火腿干酪三明治。

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美食家

Coronation Madam, butter chicken masala, bacon, fruit, nuts, spiced bechamel and a fried egg.

加冕鸡肉沙拉,黄油鸡肉马萨拉,培根,水果,坚果,五香和一个煎蛋。

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美食家

Oh my goodness, it's not a croque madam it's just a sandwich with bechamel on the top.

哦,天哪,这是加冕鸡肉沙拉,这只是一个上面有白的三明治。

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美食家

My coronation mix is in, now on top with my bechamel, my spiced bechamel.

我的加冕沙拉拌好了,上面放上白,我的调味白

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明星的一日食谱

I just cooked Lasagna Bianco, like a white style, like just a bechamel and spinach, cheese, some beautiful, like a light sausage ragout.

我刚煮了烤宽面条, 像白色风格, 就像调味和菠菜、奶酪,有些很漂亮, 像清淡的香肠炖肉。

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